Bueno pues como ya sabrán acá en México el picante no puede faltar, afortunadamente hay muchísimos tipos de chile, picantes, muy picantes, extra picantes y no tan picantes, jeje, ésta salsa es muy picante pero es deliciosa por el saborsito tan particular que tiene éste tipo de chile, les dejo la receta a ver que les parece.
Ingredientes:
8 tomates verdes grandes.
10 chiles de árbol secos.
1/2 diente de ajo.
1/2 tasa de agua.
Sal al gusto.
Asa los tomates y los chiles por unos 5 minutos, en un recipiente hierve todos los ingredientes hasta que los chiles estén suaves, reserva. Muele en la licuadora perfectamente todo lo que herviste, rectifica la sal y listo. Como ves, es bastante fácil, sirve en una salsera y ponla al centro de la mesa para acompañar cualquier tipo de comida. Ojala que la disfrutes! Buen provecho!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario