jueves, 11 de agosto de 2011
Ensalada de Atún fresca
Ingredientes:
3 Jitomates
3 Chiles serrano
Cebolla c/n
Cilantro c/n
Limón c/n
Aguacate
Sal al gusto
Pepino (opcional)
2 latas de atún en agua
Procedimiento:
Lava y desinfecta perfectamente todas las verduras, corta los jitomates, chiles, cebolla, pepino y aguacate en cuadros medianos, ponlos en un tazón hondo y reserva.
Pica el cilantro muy finamente y agrega a los ingredientes que reservaste anteriormente.
Agrega el atún previamente escurrido, agrega el limón y sal a tu gusto, revuelve toda la mezcla con cuidado para no deshacer las verduras, mete al refrigerador por unos minutos y sirve frío.
Acompaña con Galletas Saladas.
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