Ponche navideño

Hola a todos!!
aqui les dejo esta receta muy mexicana... aunque ya ha pasado la epoca de las posadas, les dejo esta receta que estoy segura disfrutaran tanto como yo..

Ingredientes:

100 gr tamarindo
100 gr jamaica
6 guayabas
8 tejocotes
3 pedazos de caña de azucar
3 manzanas
azucar c/n
6 litros de agua

Preparación

Lava muy bien todos los ingredientes, en una olla suficientemente grande para que quepan todos los ingredientes pon a hervir el agua con los tamarindos pelados y la jamaica bien enjuagada, mientras tanto pela las manzanas, tejocotes y caña y partelos en (8 pedazos la manzana, 2 pedazos los tejocotes, en 4 pedazos cada trozo de caña, y en 4 pedazos las guayabas ), cuando los tamrindos esten suaves y el agua ya este impregnada con los sabores agrega la fruta y deja que hierva hasta que cada ingrediente suelte su sabor y aroma, por ultimo agrega la azucar que es a gusto de cada quien, ahora si, a disfrutar el tradicional ponche navideño :)